Корзина
Пусто

Последние записи в блоге

Избранное

В избранном 0 товар

Красный чай

Юньнань (красный чай)

руб.
  • 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Китайский Чай Юньнань (красный чай) В нашей стране мы обычно называем чай этот просто…
Вес в граммах:
100 г. 100 г. 100 г. 200 г. 200 г. 200 г. 300 г. 300 г. 300 г. 400 г. 400 г. 400 г. 500 г. 500 г. 500 г.

Дянь Хун (красный чай)

руб.
  • 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Дянь Хун (красный чай) Красный чай Дянь Хун выращивается на плантациях в провинции…
Вес в граммах:
100 г. 100 г. 100 г. 200 г. 200 г. 200 г. 300 г. 300 г. 300 г. 400 г. 400 г. 400 г. 500 г. 500 г. 500 г.

Элитный китайский красный чай.

Магия красного чая!


Ох уж эта погода! Она оказывает влияние не только на организм человека в целом а и стала причиной возникновения нового сорта чая. Который гордо носит название – красный чай!


Туманное чудо...


Много веков назад на чайной плантации был собран урожай чая, погода была чудесная, не что не предвещало «беды». Но за ночь погода резко изменилась и над чайным урожаем навис туман.  Листья от воздействия  погоды местами пигментировались в красный цвет. Этот туман оказался роковым и судьбоносным в истории чайного развития.

Сбор чаяВот  так появился новый сорт чая – это ферментированный чай. Селекционеры учли этот нюанс, и стали искусственно производить данный сорт чая.  Тонкость процесса в том, что чайные листочки вялят при определенной температуре и влажности, затем скручивают и ферментируют и дабы красный пигмент закрепился, чай тщательно просушивают. После технологического процесса чай герметизируют, чтобы не нарушить баланс окисления и пигментации.


Многие пренебрегают  правильной технологией заваривания чая – это грубая ошибка. Чтобы почувствовать истинный вкус красного чая, его необходимо заварить следующим образом.


Способ заваривания красного чая:


Заваривание красного чаяВскипятить воду и кипятком обдать заварочный чайник. Охладить кипяток до 90⁰- эта температура позволит раскрыть вкусовые качества чая сполна. Всыпать в заварной чайник чай и залить охлажденным кипятком. Дать настояться в течение 3-5минут. Чтобы напиток набрал цвет, и аромат,  заварочный чайник укутывают специальным чехлом для чайника.

 

Внимание!  Особенность этого сорта чая в том, что он не требует дополнительных вкусовых добавок: лимона, и сахара, так как вкус чая имеет приятный выраженный сладковатый вкус и потрясающий рубиновый цвет.


Лечение чаепитием.

Красный чай занимает лидирующую позицию не только как вкусный напиток. Он с таким же успехом используется в медицине.


Красный чай полезные свойстваПреимущество красного чая в том что – это экологически чистый продукт, выращенный в провинциальной местности Китая вдали от заводов и фабрик.  Именно этот  весомый фактор обратила в свою пользу фармакология и медицина. Они стали проводить исследование чайных листьев прошедших ферментацию и выявили в них большое количество веществ, которые благотворно влияют на кровеносную, сердечную систему.  И это не весь список болезней, которые может побороть – «волшебный» рубиновый напиток.


Желудочно-кишечный тракт, стоматология, половая дисфункция, переутомление вот эти заболевания можно вылечить, если регулярно включать в свой рацион питания – красный чай. Но, не все сорта красного чая впрочем, как и лекарственные препараты способны излечить. Только лишь элитные сорта чая, выращенные и привезенные с Китайских деревушек способны на это чудо лечения. Одним из таких сортов чая является чай: Черный пион, Ци Хун, Золотые спирали, Манго Хун Ча.

Ци Хун красный чай  Черный пион (Хун Му Дан)Золотые спирали красный чай